・海のスプリンター！と呼ばれる鰹です。必須アミノ酸がバランスよく豊富に含まれたタンパク質、魚類の中でもトップクラスのカリウム、血液の主成分である鉄分、代謝を円滑にするビタミンB群など、身体を整える栄養たっぷりの食材です。
・創業1947年の南国土佐の3代目の職人さんが天塩にかけて手作りする焼き鰹を捌いて、茹で、骨抜きをし、焼き上げ、レトルト殺菌しています。
・そのままおやつに、または手作りごはんの材料に、ドライフードのトッピングにもとてもいいですね！